De kruidenpasta beschreef ik al in het vorige artikel; nu de rest van het recept: 3 eetlepels uien, fijn gesnipperd 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 theelepel sambal trassie 1 theelepel laos 1 theelepel gemberpoeder stukje asem ter grootte van een walnoot olie … Continue reading Piendang van lamsvlees met ketjap